OH MY RUB! Ribs

OH MY RUB! È la linea di rub sviluppati dai Bros hog.

Vice Campioni d’Europa Overall e Campioni d’Europa Brisket per l’anno 2017, i Bros hog sono uno tra i primi team italiani vincenti nel circuito della Kansas City Barbecue Society.

I Bros hog sono attualmente l’unico team italiano (insieme a solo altre tre team in tutta Europa) ad essere inclusi nell’esclusivo Club 700+ di KCBS.

Brisket:

OH MY RUB! - Ribs

OH MY RUB! Ribs è il condimento ideale per conferire un intenso profumo pervaso da note pepate e dolci capaci di conferire al bark un gusto deciso ma elegante e un attraente colore rosso bruno. Grazie al sapiente mix dei vari ingredienti il risultato sarà un interessante equilibrio tra dolce e salato con un deciso kick piccante. Sì, volutamente piccante poiché studiato per essere bilanciato da una salsa barbecue dolce, in pieno stile Kansas City. Cosa aspetti? Metti nello smoker le tue ribs! Peso confezione 250g

INGREDIENTI / INGREDIENTS:

Zucchero di canna, sale, peperoncino, paprika dolce, paprika aumicata, cipolla, pepe nero, pepe lungo, aglio, pimento, senape, anidride solforosa.

Brown sugar, salt, chili pepper, sweet paprika, smoked paprika, onion, black pepper, long pepper, garlic, pimento, mustard, sulphur dioxide.

VALORI NUTRIZIONALI / NUTRITION FACTS (per 100g / for 100g):

Energia / Energy value 272,7kcal - 1141,7kJ

Grassi / Total fat 3,9g

- di cui acidi grassi saturi / Saturates fat 0,7g

Carboidrati / Total carbohydrate 22,6g

- di cui zuccheri / Sugars 42,1g

Fibre / Dietary ber 10,6g

Proteine / Protein 4,9g

Sodio / Sodium 7,6g

* ingredienti in neretto sono allergeni, ingredients in bold are allergens