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HICKORY – LEGNO DI NOCE AMERICANO
Intensità e aroma: forti, pungenti, tipo bacon
Usare con: maiale, manzo, pollo, selvaggina e formaggio
LEGNA DA AFFUMICATURA
Le scaglie di meschite o hickory, sono ideali per affumicare i vostri cibi. Possono essere utilizzati in un barbecue a carbone gettandoli sulla brace incandescente oppure in un barbecue a gas se munito di affumicatoio.
Si consiglia di immergere le scaglie in acqua 30 minuti prima dell' uso.
HICKORY – LEGNO DI NOCE AMERICANO
Intensità e aroma: forti, pungenti, tipo bacon
Usare con: maiale, manzo, pollo, selvaggina e formaggio